[ 準備時間：15 分鐘 | 烘烤時間：45 分鐘 | 份量：8 人份 ]
這款味道濃郁的芝士麵包製作方法十分簡單，無需長時間的發酵，一小時內便能完成！
材料
350 克中筋麵粉
200 毫升牛奶
120 克車打芝士
100 克酸忌廉
80 克巴馬臣芝士
60 克無鹽牛油
15 克泡打粉
6 克鹽
1 隻雞蛋
¼ 茶匙黑胡椒
做法
1. 在碗中，混合中筋麵粉（350 克）、鹽（6 克）、黑胡椒（¼ 茶匙）、車打芝士（120 克）和泡打粉（15 克）。
2. 將無鹽牛油（60 克）用微波爐（900 w）加熱30秒融化。
3. 在另一碗中，混合牛奶（200 毫升）、酸忌廉（100 克）和雞蛋（1 隻）。
4. 將雞蛋混合物加到麵粉混合物中。
5. 將麵團混合至沒有乾麵粉為止。
6. 將巴馬臣芝士（40 克）加入帶有烘焙紙的麵包模具（12 × 20 ×11厘米）裡。
7. 在巴馬臣芝士上加入麵團。
8. 灑上剩下的巴馬臣芝士（40 克），在180°C / 360°F下烘烤45分鐘。
9. 將麵包放在架子上放涼後即可食用。
備註
烤好的麵包可以冷凍保存約四週。
Commentaires