蒜蓉

[ 準備時間：5 分鐘 | 烹飪時間：0 分鐘 | 份量：20 人份 ]

自製蒜蓉確保純天然不含任何添加劑，做法簡單，用途十分廣泛，是冰箱必備的食材。

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材料

• 200 克蒜瓣

• 200 克菜油

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做法

1. 將蒜瓣（200 克）用攪拌機打碎。

2. 將蒜蓉加到乾淨的玻璃容器中。

3. 倒入菜油（200 克）後拌勻。

4. 將蒜蓉放入冰箱內保存即可。

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備註

• 蒜蓉需冷藏並保存最多14天。